ベトナム料理レッスン ~ココナッツ~

 毎月第4金曜日にSALT VALLEYにてベトナム料理のレッスンを開催しています。

第5回目はココナッツのワークショップです。

 ぜひ、お仕事帰りに。そして、週末の始まりの楽しみとしてご参加くださいね。

 

 

日時

 2017年3月24日(金) 18:30-21:30 

 (試食時間も含みます。状況により多少の終了時間の前後はあります。)

 タイトル

 美味しくて楽しい ベトナム家庭料理レッスン

 ~野菜たっぷり ゆるりと過ごす~ 

内容

レッスン5  テーマ  ココナッツ

 

今回は、ベトナム料理(特にベトナム南部)でよく使うココナッツにフォーカスし、ベトナム料理の家庭でのおもてなしメニューをワークショップ形式のレッスンで楽しみます。

 

ココナッツの使い方やココナッツについての豆知識についてのお話を交えながら、

まだちょっと寒い時期に温まる煮込み料理や焼き菓子を作って一緒に楽しみましょう。

 

焼きバナナケーキはレッスンでは卵なども使用しますが、卵、乳製品、小麦粉不使用でも作れるおやつです。

 

一緒に楽しく料理を作りましょう。

ぜひ、お気軽にご参加ください。

今月の

メニュー

・3月のウェルカムドリンク

・ベトナムのチキンカレー

・焼きバナナケーキ

・エビのココナッツ蒸し

講師

ベトナム料理研究所主催 ユキ

定員 3~10名程度
対象者

子ども13歳以上、大人は年齢無制限 

(火を使わないので、小さいお子さん連れ可能。大人1人につき子ども1人まで。)

参加費

 4000円

(ウエルカムドリンク・レシピ付き 材料費込)

持ち物 エプロン・ハンドタオル
申し込み

お申し込みはこちら
3/23(木)12時までにお申し込みください。

キャンセル料について

 

こちらをご確認ください。

※お申込み前に必ずご一読ください。



講師:ベトナム料理研究所主催 ユキ

午年の1978年生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校卒。

ベトナム滞在15年の後、帰国。料理講師などを務める他、現在毎週土曜日限定で大阪中津 HOSHIJIRUSHIにて1日店長をしてベトナムの家庭料理を提供中。

 



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申し込み

ベトナム家庭料理レッスン【2017/3/24(金) 第5回 18:30-21:30】

ベトナム料理(特にベトナム南部)でよく使うココナッツにフォーカスし、ベトナム料理の家庭でのおもてなしメニューをワークショップ形式のレッスンで楽しみます。

¥4,000

  • 申込受付中