ヤマサン @SALTVALLEY

闘茶な午後、急須の良さを知る茶会 What is “Kyusu”?

皆さんは、普段急須でお茶を淹れますか?

今はお茶をペットボトルで飲むことが主流となり、日常のシーンでは急須で淹れたお茶を飲むということがほとんどありません。

生産者さんが丹念につくったこだわりのお茶だからこそ、本来のお茶を感じてほしい。そして、より美味しくなるお茶の淹れ方を知っていただき、ぜひ急須で淹れて欲しい。

日本茶業界の先駆けとして有機栽培茶も取扱い、生産農家と一緒により高品質なお茶作りを目指してきた株式会社ヤマサンは、そのような思いのもと、このイベントを主催します。

 

TEAアーティストの畠山友晴さんを講師に迎え、“闘茶”と言われる利き茶ゲームを交えながら、美味しいお茶の淹れ方や急須で淹れるお茶の良さを学びます。

 

お茶本来の味・香・色を堪能し、心を潤しませんか?

 

This is to inform you about an event that will be held on Feb. 12th (Sun).  

 

Do you know about “Kyusu”?

Kyusu means Japanese teapot.

Japanese use it in making Japanese tea.

Freshly made Japanese tea by Kyusu is more delicious than bottled teas.

Tomoharu Hatakeyama, who is a Tea Artist of Japanese tea, will teach you how to prepare Japanese tea by using Kyusu to brew delicious tea in proper way.

We are also going to enjoy “Tocha,” that is a Japanese tradition passed down for centuries, to taste various kinds of Japanese tea to compare with each other.

Let's enjoy traditional Japanese green tea together!

This is a very rare opportunity, so please come and join us.

 

概要

2017年2月12日(日) 14:00-17:00

 

【参加費】 1500円(手土産付き)

【定員】 30名程度

 

Dates: February 12th, 2017 at 14:00pm

Location: SALTVALLEY ashiharabashi 3F

Participation fee: 1,500 yen

Capacity: about 30 people 

 

プログラム

畠山友晴氏のお茶教室

・あなたの五感が試される!ヤマサンの4種類のお茶の名前を当てるゲーム!

・お茶の種類によって、淹れ方が変わるの!?プロが伝授!120%の旨みを引き出すお茶の淹れ方。

・今さら聞くに聞けなかったお茶の豆知識教えます!


お申し込み

1.こちらのフォームに必要事項を記入してお申し込みください。

 

2.お申し込み後に確認メールにて参加費のお振込み先口座番号をお知らせしますのでお手数ですがお振込みをお願いいたします。恐れ入りますが、お振込み手数料はお客様のご負担でお願いいたします。

 

※材料の仕入れの関係により開催一週間前以降のキャンセルは承れません。あらかじめご了承ください。

 

For an application, please visit:  https://goo.gl/OYy7vx .

講師:TEAアーティスト 畠山 友晴 氏

㈱カネ七畠山製茶・京都ほっこり庵七之進 店長

日本茶アドバイザー

京都市茶業組合 会長

兵庫県有機農法業研究会 会員

 

京都市出身 1973年07月17日生まれ。

 

嵯峨美大で陶芸を4年間専攻し、只今、TEAアーティストとして日本全国で活動しています。

 

急須のある生活を推進し、あなたの心に生活に「ほっ」と「感動」をお届けし、家族の絆を深め日本を明るく元気にします♪

 

お茶を通じて家庭の団欒、なごみの空間をデザインし、「心」を注ぐお茶屋さんNo.1で日夜勤しんでいます。

 

【京都ほっこり庵七之進 HP】http://www.7noshin.com/


主催:株式会社ヤマサン

京都・宇治で、「味噌」「醤油」「お茶」を中心とした食品の通信販売業、海外卸事業、店舗小売業を展開している。

 

こだわりの美味伝承を通じ、豊かなライフスタイルを創造するという理念のもと、「安心」「安全」「美味しい」にこだわり続け、良いものを絶やさず、現代のライフスタイルに合わせた食品の提供を行っている。

 

生産者の方々の想いを伝え、生産者とお客様の架け橋になり、安全・安心・美味しいにこだわった食品をお届けしたいとの熱い想いをもって、お客様と心が通じ合う通心販売を目指している。

 

今回は、ヤマサンが製造・販売を行っており、あまり市場には出回っていない、めずらしい有機の宇治茶を使用します。

 

【ヤマサン HP】http://www.kyotoyamasan.jp/